面粉青茄子的家常做法(河南青茄子面的做法)
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 06:54:39 评论数:
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本文目录
明明没有鱼 ，为什么叫鱼香茄子
茄子在家这样做最好吃 ，做法做法这样做简单又好吃 ，视频视频这是鱼香鱼香我们的家常版本做法 ，在家就可以自己做，茄的茄并且吃起来非常的家常家常教程健康 ，作为一名四川人川菜美食爱好者 ，做法做法我制做了一期人人都会做的视频视频家常版本鱼香茄子 ，看看视频就知道怎么制作了的 。我是一名四川农村的美食爱好者 ，热爱生活，分享美食 ，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我 ，我们一起分享美食 ，一起学习和进步，传递正能量 ，农村小伙需要您的支持 。原创视频 ，如果大家有什么不懂的 ，也可以在视频下给我留言
有没有人特别爱吃鱼香茄子
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蒜蓉辣椒酱的做法
食材红尖椒1000g蒜瓣200g生姜75g黄豆酱150g白糖100g油200g白醋10g高度白酒15g盐40g酱油10g做法
1.清洗干净食材，准备好其他调料 。
2.大蒜去皮 ，切厚片，生姜洗净去皮切小块 。
3.把姜块放入料理杯中 。
4.将生姜打碎备用 。
5.把大蒜同样放入料理杯中 。
6.同生姜的方法一样，把大蒜打碎备用 。
7.将辣椒切成小段 ，保留辣椒籽。
8.辣椒放入料理杯中。
9.还是把辣椒一样打碎 。
10.材料都打碎完成盛碗里备用 。
11.锅中放油加热 ，油温后小火加入姜碎末煮开油 。（多放油也没有关系 ，等于顺便做一层辣椒油）
12.再加入蒜末炒出水汽 。
13.把蒜末姜末回来翻炒出香味后，再放入豆瓣酱炒均匀 。
14.加入白糖 ，直至白糖融化提味 。
15.倒入辣椒碎，继续小火煸炒出辣椒的水汽 ，用小火慢慢的熬 ，期间用锅铲不停的搅动 ，以免粘锅 。
16.炒至所有味道融合在一起 ，时间大概10分钟的样子 ，加入些盐和白醋调味
17.继续炒至完全融合 ，此时辣椒酱颜色特别鲜艳 ，关火后放入白酒炒均匀，辣椒酱已经做好了 。
18.稍微放凉一点 ，盛入消过毒的玻璃罐中 ，等彻底放凉 ，盖好盖子放冰箱冷藏室储存 。
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